La grotte de l’Hortus, située sur le territoire de la commune de Valflaunès dans l’Hérault, a livré une séquence stratigraphique qui peut être approximativement datée entre 60.000 et 35.000 ans avant notre ère. La fouille de ce site exceptionnel a permis de mettre au jour un outillage de pierre taillée relevant de la culture moustérienne, une riche faune ainsi que de nombreux restes d’hommes de Neandertal. L’étude pluridisciplinaire de ce gisement a permis de reconstituer l’évolution du climat pendant (...)