Le siècle passé : la distillerie BonnetLa reine de la distillerie bonnet, à Saint-Mathieu-de-Tréviers, était, sans nul doute, la grosse chaudière aux couleurs de cuivre et de bronze. Son ordonnateur, monsieur Marty, arrivait dès 3 heures du matin, pour l’allumer et y enfourner des briques de charbon de 5 kg. Après les vendanges, en quelques jours, le tas de marc augmentait près de la machine sifflante qui distillait l’alcool. Les viticulteurs venaient déposer là les restes des grappes de raisin débarrassées des fruits. Ils passaient devant (...)
Accueil > Saint Mathieu de Tréviers > Le siècle passé : la distillerie Bonnet > Poster un message
RSS 2.0