Castries fait partie d’un bassin carrier très important, qui a fourni la région en pierre dite "de Castries" pendant des siècles.
Nos villages possèdent des espaces familiers où se cachent des trésors insoupçonnés. Les carrières, autrefois espaces de travail devenus espaces de loisirs, aujourd’hui synonymes de découvertes. Qui ne s’est jamais arrêté devant les parois de calcaire, surpris par les fronts de taille, perplexe face à un outil laissé là, dans la roche, ébahi par les formes géométriques (...)