« Pauvre bougre » ! Qui, de nos jours n’a pas entendu cette expression à la vue d’un homme accablé de malheur. Or au tout début du siècle, « les bougres » étaient tout simplement les révoltés du monde viticole, qui voyaient leur existence propre menacée par la famine, la misère noire.
En 1865, un parasite indécelable, un insecte invisible appelé phylloxéra s’attaque aux ceps de vigne. C’est la ruine pour de nombreux viticulteurs jusqu’à ce que Jules Manchon, un scientifique, trouve une parade efficace contre (...)
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Il y a 100 ans : La jacquerie viticole21 août 2004, par
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