Cornillon Bernard

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• L’histoire des Matelles en CD-Rom

  25 juillet 2011, par Cornillon Bernard

  Plus de 200 articles, près de 300 photos, plans, dessins ou graphiques pour le document le plus complet à ce jour sur l’histoire d’un village qui fut au Moyen-Age le centre administratif des 14 communes de la "République de Montferrand". Les thèmes abordés : La génèse du village ; ses maisons et bâtiments publics ; ses hameaux. Les routes, chemins et ponts. Les activités des matellois : agriculture, artisanat, commerce La démographie. La vie quotidienne et la vie religieuse. Des épisodes douloureux (...)

  Mots clés : Les Matelles , Histoire , Patrimoine , Lecture-Bibliographie

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• Le feu dans la nature : mythes et réalité

  15 décembre 2004, par Cornillon Bernard

  Peut-être plus qu’ailleurs, le feu dans la nature méditerranéenne est vécu comme un traumatisme, une catastrophe. Il est vrai que peu après l’incendie, un paysage calciné vide d’oiseaux et de fleurs n’est agréable ni au riverain, ni au promeneur, ni au naturaliste. Mais à moyen et long termes, quel est le bilan pour le milieu naturel ? Et que savons-nous des causes de ces incendies qui reviennent chaque été au-devant de la scène médiatique ? À défaut de solution, existe-t-il des moyens de contrôler les (...)

  Mots clés : Prades le Lez , Environnement

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• 7ème journée du Livre ancien

  6 mai 2004, par Cornillon Bernard

  Affiche de la 7ème journée du livre des Matelles Le succès des éditions antérieures de la "Journée du livre ancien" a fait du jeudi de l’Ascension un rendez-vous des amoureux des livres, et du livre ancien en particulier. Ainsi le village médiéval des Matelles accueille chaque année sur les berges du Lirou, bouquinistes, relieurs et libraires venus de tout le sud-est de la France. Ceux-ci exposent toute le journée des livres rares ou épuisés, des éditions de luxe mais aussi des livres tous (...)

  Mots clés : Les Matelles , Manifestation

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• L’élevage des vers à soie

  14 mars 2004, par Cornillon Bernard

  Aux Matelles comme dans de nombreuses contrées du Midi, la sériciculture participait à la polyactivité qui fut la règle pendant de longs siècles. Au plus fort, cette activité c’était environ 4400 mûriers sur la commune. Même si beaucoup ont disparu, l’élevage des vers à soie (= les magnans) s’inscrit, aujourd’hui encore, en filigrane dans les paysages matellois. Un exemple est le bâtiment situé en dehors des remparts, presque en face de l’église, au début du chemin du Triadou : il est constitué d’une (...)

  Mots clés : Les Matelles , Histoire

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• La culture des céréales

  28 juillet 2003, par Cornillon Bernard

  Elles étaient cultivées soit pour la consommation humaine, soit pour celle du bétail. Évidemment c’était le blé tendre (ou froment), de la variété Touselle, qui était le grain le plus cultivé aux Matelles. Jusque vers 1850, un peu de seigle ou de méteil (mélange de blé et de seigle) était également semé chaque année (5 hectares au maximum). L’orge (variété Paumelle) était toujours présente alors que l’avoine ne fit son apparition qu’en 1814. Cette même année, on récoltait 3 à 4 fois la quantité de blé semée, (...)

  Mots clés : Les Matelles , Histoire

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• L’exploitation des bois

  28 juillet 2003, par Cornillon Bernard

  Très boisée, la commune des Matelles était dans le canton celle qui exploitait le plus cette richesse. Dès avant la Révolution, tous les bois étaient privés alors que d’autres communes voisines possédaient de grands bois communaux. Le bois de chauffage, le charbon de bois (charbonille) et l’écorce constituaient l’essentiel des revenus liés aux bois. Les taillis de chênes étaient coupés tous les quinze ou vingt ans. Les propriétaires les exploitaient rarement eux-mêmes mais vendaient les coupes sur pied (...)

  Mots clés : Les Matelles , Histoire

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• L’élevage du mouton

  15 mai 2003, par Clémençon Rébecca, Cornillon Bernard

  Tout l’hiver les troupeaux de moutons broutaient les garrigues, chaumes, bords de chemins, et autres parcelles temporairement non cultivées. Sans être aussi important que dans certaines communes voisines, le troupeau matellois s’était maintenu entre 1800 et 2000 têtes pendant tout le XIXe siècle. Mais en 1928, il n’en restait que 1300 et 650 en 1952. Chaque bête donnait environ 1 kg d’une laine de qualité moyenne. Les agneaux étaient vendus pour la boucherie, tout comme les bêtes engraissées à (...)

  Mots clés : Les Matelles , Histoire

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• La viticulture

  15 mai 2003, par Cornillon Bernard

  Si une culture a fortement marqué l’agriculture aux Matelles pendant la période 1750-1950, c’est bien celle de la vigne. Ce ne fut cependant pas sans crises, ni fluctuations Il est sûr que du vin du canton était vendu à Paris pendant la Révolution : lors d’une réquisition de charrettes pour l’armée, l’une d’entre elles ne put être rapidement disponible car elle était sur la route de Paris, transportant du vin ; son propriétaire était de Prades-le-Lez. Sur les Matelles, la vigne occupait alors une (...)

  Mots clés : Les Matelles , Histoire

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• Les principaux revenus agricoles en 1853

  15 mai 2003, par Cornillon Bernard

  Pour l’ensemble de la commune : Bois, charbon de bois 5 990 F Fagots 2 000 F Bottes d'écorce 3 600 F Feuilles de mûrier 5 000 F Cocons de soie 7 500 F Laine 2 500 F Miel et cire 1 200 F Vin 26 000 F Olives 2 500 F Cette article est un chapître d’une série d’articles sur l’agriculture aux Matelles. En voici le sommaire complet : L’agriculture aux Matelles (1750-1950), L’élevage des moutons, L’élevage des vers à soie, La culture des (...)

  Mots clés : Les Matelles , Histoire

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• Les Matelles au fil des saisons

  15 mai 2003, par Cornillon Bernard

  Cette article est un chapître d’une série d’articles sur l’agriculture aux Matelles. En voici le sommaire complet : L’agriculture aux Matelles (1750-1950), L’élevage des moutons, L’élevage des vers à soie, La culture des céréales, La culture de l’olivier, La viticulture, L’exploitation du bois, Les principaux revenus agricoles matellois en 1853, Les Matelles au fil des saisons.

  Mots clés : Les Matelles , Histoire

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