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Fête de l’olive 2006

vendredi 24 novembre 2006 , par Perrey Luc , 1  Commenter

Dimanche 10 Décembre 2006

Une centaine d’exposants. Toute la journée : démonstrations de matériel, taille d’oliviers, pressage d’olives.

Matin :

  • Visite du moulin à huile (XVII ème siècle) jusqu’à 11h
  • 10h00 : Début des concours
    • Huile d’olive (professionnel)
    • Olives vertes confites
    • Cake aux olives (dépôt des préparations avant 10h)
  • Défilé des Chevaliers de l’olivier
  • 11h30 : Résultat des concours et remise des prix
  • 12h00 : Chapitre de la Confrérie, intronisation d’un chevalier
  • 12h30 : Vin d’honneur
  • 13h00 : Repas sous le chapiteau (sur réservation)

Après - midi :

  • Questions / Réponses : Les spécialistes de l’oléiculture et de l’olive répondent à vos questions :
    • Culture de l’olivier : soins particuliers, maladies, traitements …
    • Olives : diverses préparations, place dans la cuisine
    • Huile : différents types d’huile d’olive et utilisation
  • Projection du film L’olivier du CTIFL
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Fête de l’olive à Corconne

Réservation Repas impérativement avant le 2 décembre.
Mairie 30260 Corconne
Tél. 04 66 77 32 57 – corconne chez wanadoo.fr

P.-S.

Source : email Bernard BOUYS

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